On se retrouve pour une recette d’en-cas à consommer avant une séance de sport par exemple, ou à emporter avec soi en randonnée. Il s’agit de balles d’énergie, ces petites bouchées de forme sphérique, très rapides à préparer et sans cuisson, connues également sous le nom d’ « energy balls ». Là encore, je vous partage une Continuer la lecture
Catégorie : Alimentation
3 tartinades pour le printemps
Voici 3 idées de tartinades, à décliner selon vos goûts, pour sortir de l’hiver. Vous pourrez les déguster en y trempant des légumes croquants à l’apéro, en les tartinant sur des tranches de pain complet, ou en les glissant dans un fond de tarte, un sandwich ou une assiette composée! Toutes ces tartinades se conservent Continuer la lecture
Vers une alimentation plus végétale
Pourquoi végétaliser son assiette ? Les raisons qui peuvent nous amener à vouloir réduire la part des produits animaux dans notre assiette sont nombreuses et très variées: Aucune des raisons citées ci-dessus n’est plus « valable » qu’une autre! Avec cette liste (non exhaustive), je souhaite simplement attirer votre attention sur le fait que les motivations des Continuer la lecture
L’assiette santé en naturopathie
En naturopathie, on parle volontiers d’assiette santé: c’est une assiette dont la composition permet de fournir à notre organisme touts les nutriments dont il a besoin pour fonctionner de manière optimale. Je vous donne ci-dessous quelques pistes pour vous l’approprier! Composition de l’assiette santé Rassurez-vous: pas besoin de compter ou de peser quoi que ce Continuer la lecture